Mrz 28, 2024 | Kulinarik
Hommage an den deutschen Riesling | Renaissance trifft Gasherd | Und was Leonardo da Vincimit all dem zu tun hat Foto: Kirsten & Roland Buß // Text: Roland Buß 19. April 2022 | Eins, zwei, drei, meins … Ich ersteigere ein Vintage-Weinpaket im Online-Lädchen mit...
Mrz 28, 2024 | Kulinarik
Le Creuset präsentiert sich in Weinrot Genau wie die Winzer haben auch die Experten von Le Creuset die richtigen Elemente kombiniert, um diesen vollmundigen Farbton Rhône zu kreieren. Ein prachtvolles Pflaumenrot, inspiriert von der fruchtbaren Weinregion Côtes du...
Feb 27, 2024 | Kulinarik
Was geht demnächst da ab? Bekannte Location | Neue Betreiber | Ein erster Eindruck mit den GastroScouts Epilog Normalerweise lest ihr unsere kulinarischen Advertorials aus dem laufenden Geschäftsbetrieb einer Gastronomie. Das ist diesmal anders. Die Fragen...
Feb 27, 2024 | Kulinarik
Fotos: Kirsten Buss // Text: Roland Buss A little bit of Japan Wir haben euch diese Inspiration schon einmal gezeigt und nun sind uns diese Fotos bei unseren „Japangedanken“ für diese Ausgabe wieder eingefallen. Wir finden diese Idee nach wie vor so klasse, dass sie...
Jan 30, 2024 | Kulinarik
Foto: Kirsten Buß & Text: Roland Buß Asia-Style Nudelsalat Auch wenn wir eher nicht den streng gläubigen Fraktionen jedweder Religionen zuzuordnen sind, haben unsere Großeltern und Eltern es irgendwie hinbekommen, dass bei uns am Aschermittwoch traditionell Fisch...