BBQ, Bier & Wein

BBQ, Bier & Wein

Das PAN-September SpecialDiese PAN-September-Ausgabe hat einen großen FLEISCHANTEIL und den haben wir hier in unserem SPECIAL BBQ, WEIN & BIER verpackt.Lange Sommer- und Spätsommerabende, am eigenen Grill stehen oder sich von einem der smokerausgestatteten...

Flank Steak

Flank Steak

Trend-Fleisch in der BBQ-Saison In Deutschland als Trend-Steak in der Grill- und Barbequeszene auf dem Vormarsch und in Amerika beim Grillen schon längst nicht mehr wegzudenken – Die Rede ist vom Flank Steak. Nicht unbedingt der erste Gedanke als Steak für den Grill,...

Die Craft Beer Revolution

Die Craft Beer Revolution

Alle sprechen über Craft Beer. Ein Blick auf Youtube oder Google zeigt, es tut sich was auf dem Markt der besonderen Biere. Es gibt Craftbier-Kochbücher, es werden Braukurse angeboten und das Netz ist voll von Video-Verkostungen der weltweit gebrauten Biere. Doch was...