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Die Wassermelone 

Jul 27, 2023 | Kulinarik

Von süß bis herzhaft – der sommerlich-kulinarische Alleskönner

Wusstest du, dass die Wassermelone auch Ziturrellengurke genannt wird und zur Familie der Kürbisse gehört? Verrückt, oder? Die Wassermelone – der frische Alleskönner für heiße Tage! Diese große grüne Kugel hat so viele Möglichkeiten zu bieten …

Stell dir vor, du sitzt gemütlich in deinem Liegestuhl, die Sonne brennt vom Himmel und du sehnst dich nach einer erfrischenden Leckerei. Die Wassermelone ist da genau der richtige Begleiter! Du kannst sie in Eis verwandeln und deinen Gaumen mit köstlichen Wassermelonen-Eiscreme-Kugeln verwöhnen. Oder wie wäre es mit einem erfrischenden Cocktail? Ob mit oder ohne Alkohol, die Wassermelone verleiht jedem Mixgetränk den perfekten sommerlichen Touch.

Wassermelone am Stiel? So geht’s: Schneide die Melone in kleine dreieckige Scheiben, schlitze die Schale unten an und schiebe ein Holzeisstäbchen hinein. So kannst du sie unterwegs genießen, ohne klebrige Finger zu bekommen. 

Als Getränk? Du pürierst sie zu einem erfrischenden Getränk, indem du sie vorher aushöhlst, mit Eiswürfeln auffüllen und ein einem großen Glas servieren. – Fertig! 

Oder hast du vielleicht schon einmal Wassermelonen-Popsicles probiert? Einfach das saftige Fruchtfleisch der Wassermelone pürieren, in Eisförmchen gießen und ab ins Gefrierfach damit. Schon nach kurzer Zeit kannst du diese erfrischenden, selbstgemachten Wassermelonen-Eis am Stiel genießen.

Aber das ist noch nicht alles! Die Wassermelone lässt sich auch im Ganzen verwenden und zur sommerlichen Bowle verwandeln. Höhle sie aus, Fruchtfleisch mit einem Stabmixer pürieren und wieder zurück in die Schale. Fülle den „Nature-Bowle-Topf“ mit Wodka auf und verwandle sie in eine köstliche Bowle, die gleichzeitig als dekorative Schale dient. 

Es geht auch herzhalft! Probiere sie auf einem Ruccolasalat – der süße Geschmack der Melone harmoniert perfekt mit der frischen Würze des Salats. Und ja, du kannst die Wassermelone sogar grillen! Dadurch bekommt sie eine ganz neue Geschmacksdimension, die dich überraschen wird.

Die Wassermelone hat noch so viel mehr zu bieten. Wie wäre es mit einem erfrischenden Wassermelonen-Salsa-Dip? Einfach einige saftige Stücke der großen grünen Kugel mit Paprika, Zwiebeln und Limettensaft vermischen – ein wahrer Genuss für deine Geschmacksknospen …

Die Wassermelone ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Sie besteht zu über 90 Prozent aus Wasser und ist somit ideal, um deinen Körper an heißen Tagen mit Flüssigkeit zu versorgen. Zusätzlich enthält sie wertvolle Vitamine, wie zum Beispiel Vitamin C und Vitamin A, sowie Antioxidantien, die deine Haut strahlen lassen.

Also, worauf wartest du noch? Tauche ein in die Welt der Wassermelone und entdecke unendliche Möglichkeiten, wie du sie genießen kannst. Egal ob am Strand, auf der Grillparty oder einfach zu Hause im Garten – die Wassermelone ist ein sommerlich-kullinarisches Multitalent.

Guten Appetit und genieße den Sommer mit dieser großartigen Frucht!