Mo.-Fr., 8 – 17 Uhr
Samstag 20. November 2021, 10:15 Uhr in einer Arztpraxis in Bocholt Über die Chayns-App hatte ich das Angebot mich „boostern“ zu lassen gebucht. Beim Einchecken und während der 15 Minuten, die man nach dem Piks warten soll, hatte ich viele „Erst-Impflinge“ um mich...
SOUP³Sonntagmorgen, 09:54 Uhr … ich sitze mit einer Tasse Cappuccino an meinem Lieblingsschreibtisch. In gut einer Stunde setze ich die Meersalzkartoffeln an. Ungeschälte Kartoffeln mit Wasser und einer Handvoll Mehrsalz bedeckt - die solange kochen, bis kein Wasser...
„Plädoyer für die Bäcker“ Im Februar 2017 konntet ihr lesen „Die Geschichte vom Täääääddderrrräääää-Baguette.“ Getreu dem Motto „Koche nichts, worüber du keine Geschichte erzählen kannst“ hatten wir dort unsere Wiederentdeckung des belegten Baguette mit euch geteilt....
Die Stammleser unter euch wissen um unsere Passion, unplugged und live mit großen Töpfen zu brutscheln und unsere Stories mit genussempfänglichen Zeitgenössinnen und -genossen zu teilen. Mitte 2017 haben wir mit unserem Kochformat „unplugged-Kitchen“ eine Sabbat-Phase...