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Der Schmöker-Affe

Text: Roland Buß  ̵ Bild: Jens Wiegrink Samstag, 12. Februar 2022, am Morgen, in der Innenstadt von Bocholt  Nur noch zwei Tage bis zum Internationaler Verschenk-ein-Buch-Tag, am kommenden Montag, dem 14. Februar.  Ein herzliches Merci an Sven Giese,...

Eine Hommage an den Mörtel

Die Mehrgenerationen-Story des Familienunternehmens Schmeing Interview: Roland Buß  ̵ Fotos Interview: Kirsten Buß Fotos: Schmeing Baugruppe  ̵ janamaria.fotografie Donnerstag, 14. April 2022, 16.30 Uhr Bocholt, Telingskamp 10, Meetingraum der Schmeing...

High-Tea-Session im Huckleberry’s

Interview mit Sven Liebrand – Founder dieser noch jungen Institution #cafekultur #highteatime #fuenfjahrehuckleberrys #gasthausplatzbocholt #gefaehrtenfuertrinkundesskultur #spontaneitaetistkeinehexerei Donnerstag, 14. April 2022, 14:50 Uhr Gasthausplatz 3 in...

Das Leben – eine kulinarische Hommage 

Anja & Carmelo vom „La Vita“ im „Werk II“ auf dem Gasthausplatz  Text/ Interview: Roland Buß & Fotos: Kirsten Buß Donnerstag, 22.04.2022, 11.00 Uhr MÜ12 Verlag, Münsterstraße 12 in Bocholt   Wir empfangen das Sardisch-sizilianisch-deutsche...

Butter bei die Fische … und an den Spargel

Rochenflügel & „Die Königin des Gemüses“  Text: Roland Buß  ̵  Fotos Kirsten Buß Zum Rochen  Wie macht ihr das eigentlich, wenn ihr unbekannte Restaurants aufsucht? Rastern eure Augen die gereichte Speisekarte auf Bekanntes oder gehört ihr zu...

Cutler and Gross

Unsere Geschichte beginnt hier: „Wenn Sie eine handgefertigte Brille oder eine Sonnenbrille kaufen, möchten Sie die Unterschiede erkennen, die geraden, rohen Kanten des Kunststoffs, die Nietstifte - sie geben Charakter, machen sie einzigartig für den Träger. „Der...

MODEFARBEN, DIE LAUNE MACHEN

Auffallendes Colour Blocking und entspannte Natürlichkeit Kleider machen Leute: Ein modisches Outfit ist Ausdruck der Persönlichkeit und Lebensfreude. Es macht einfach Spaß, mit Farben, Mustern und Materialien zu spielen. In diesem Frühling und Sommer mögen wir es...

Die Maikätzchen kommen…

„Maikätzchen“: Dieser Ausdruck steht für junge, gesunde im Frühjahr geborene Katzen. Dem gegenüber stehen die Herbstkätzchen, die aufgrund der weniger optimalen Bedingungen während der kühleren Jahreszeit verbunden mit dem geringeren Nahrungsangebot für wilde oder...

Editorial

Der Mai ist gekommen …

… die Bäume schlagen aus … oder gerne auch der Wonnemonat genannt. Da ist er, der Mai! Und mit ihm starten wir in eine wunderschöne Jahreszeit, die eine wohltuende Leichtigkeit mit sich bringt – im Normalfall. Ob ich will oder nicht, das allabendliche Ritual des Nachrichtenschauens, erschüttert mich immer wieder aufs Neue. Ich stelle mir die Frage, wie gehen wir mit der furchtbaren Situation in der Ukraine um? Was tun? Sich runterziehen lassen, damit ist keinem geholfen. Unbeschwert sein eigenes Leben leben? Für mich ist das nicht wirklich möglich … Eine Vielzahl von Gesprächen mit der Familie und mit Freunden drehen sich um dieses Thema. Mich freut es, dass ich viele Menschen um mich herumhabe, die wirklich hier vor Ort unterstützen und helfen. Das ist das, was wir hier tun können. Ob im Kleinen oder im Großen. Durch Geldspenden, Sachspenden, Hilfe bei der Integration der bei uns angekommenen Menschen. Es ist schön zu sehen, wie viele sich einbringen und engagieren. – Jeder nach seinen Möglichkeiten!

Mit einem gewissen Ablenkungsmanöver und sicherlich auch mit Verdrängung der Gedanken, haben wir uns im MÜ12 Verlag und der Agentur schönen Dingen gewidmet. Wir haben tolle Menschen getroffen und sie interviewt. Wir freuen uns über den Mix aus Gastro und Food & Wine, wo wir unter anderem Sven Liebrand vom Huckleberry´s besucht haben. – Wir sagen nur HIGH TEA!

Das gemeinsame Mittagessen mit Anja und Carmelo im La Vita im Werk II war eine tolle Kombi von deutsch-italienscher Küche und anregenden sardisch-sizilianischen Stories. – Wir sagen nur KRÜSTCHEN trifft FRUTTI DI MARE!

In der PANkitchen geht es natürlich um Spargel! Logo, in diesem Monat, wo das Edelgemüse Hochsaison hat und den Frühling auf die Teller bringt. Aber was wäre der Spargel ohne coole Begleiter? Wir haben uns für Rochenflügel und Lachsforelle entschieden. – Wir sagen nur BUTTER BEI DIE FISCHE!

Laura und Johanna aus unserem Team haben sich dem aktuellen Modetrend, dem COLOUR BLOCKING gewidmet. Mir persönlich gefällt dieser bunte Gegenpart zur aktuellen „grauen“ Stimmung besonders gut. Zufall? Wie immer dem auch sei … es wirkt fast wie ein positiver Protest und das ist in jedem Fall gut und stimmungsaufhellend, oder?! – COLOURFUL MAKES YOU FEEL HAPPY!

Liebes Team der Baugruppe Schmeing, liebe Familie Schmeing, was war das für ein interessanter und schöner Interviewtermin bei euch im Haus! Danke für euer Vertrauen zu uns, unseren Fragen und zu mir und meiner Kamera. Rudi, Rudolf, Carolin und Jan Schmeing, welche die drei Generationen in dem Familienunternehmen bilden, hatten sich im Meetingraum der Schmeing Baugruppe eingefunden. Aber was fange ich hier an zu schreiben? Auf den Seiten 18 bis 31 findet ihr das komplette Interview.

Ja, und wie sicherlich schon einige unserer Leserinnen und Leser, Partner und Freunde des PAN festgestellt haben, wir sind in einem stetigen Wandel, entwickeln uns weiter und widmen uns mehr und mehr dem Storytelling. Das Geschäft verändert sich und wir gehen diesen Wandel gerne mit. Advertorials sind aus der Magazinwelt nicht mehr wegzudenken. Die Kunden möchten nicht nur ihr Produkt verkaufen, sondern die Geschichte darum und die Hintergründe rund um das Produkt, wie die Menschen dahinter vorstellen. Um all diesen starken und tollen Beiträgen entsprechend Raum zu
geben, haben wir uns entschlossen unser IndieMagazin mit 80 Seiten Inhalt zu standardisieren. – PRINT & ONLINE –
DIGITAL & INTERAKTIV pan-bocholt.de

Viel Spaß beim Lesen!  
Eure Kirsten Buß  
# MÜ12 VERLAG & AGENTUR #DER PAN 
#DAS INDIEMAGAZIN FÜR DIE REGION
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Neues vom PAN-Facebook Kanal

Butter bei die Fische… und an den Spargel
Rochenflügel & „Die Königin des Gemüses“

Wie macht ihr das eigentlich, wenn ihr unbekannte Restaurants aufsucht? Rastern eure Augen die gereichte Speisekarte auf Bekanntes oder gehört ihr zu den 13 Prozent der Konsumenten, die ein ausgeprägtes Entdecker-Gen in sich bergen – ständig auf der Suche nach dem, was sie nicht kennen, noch nicht probiert haben?
So in etwa kam es nämlich überhaupt dazu, dass der Rochen zum Begleiter unseres Spargels wurde.

Butter bei die Fische, lest ihr unter pan-bocholt.de/butter-bei-die-fische-und-an-den-spargel/ und auf den Seiten 58 bis 62 des Pan Mai/Juni unter archiv.pan-bocholt.de/2022/PAN05-2022/. Den Link findet ihr außerdem in unserer Bio.

Text: Roland Bußß, Fotos: Kirsten Buß Fotografin

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2 days ago

Advertorial aus dem PAN
Das Leben – eine kulinarische Hommage

Anja & Carmelo vom „La Vita“ im „Werk II“ auf dem Gasthausplatz

Zum kulinarischen Interview durften wir das Sardisch-sizilianisch-deutsche Paar treffen. Sie nehmen uns mit durch ihre bisherigen kulinarischen Stationen und was ihre deutsch-italienische Küche im „La Vita“ auszeichnet. Außerdem berichten sie mit einer lustigen Anekdote über ihr Team und über den Hotelbetrieb und wie sie die Geschichte des Werk II kultivieren. Zu guter Letzt hellen wir ihre Verbindung zum Stauder-Pils auf.

Wenn das nicht vielversprechend ist. Lest das gesamte Interview unter pan-bocholt.de/das-leben-eine-kulinarische-hommage/ und auf den Seiten 50 bis 57 Link findet ihr außerdem in unserer Bio. 📲

Übrigens würde sich Carmelo wünschen, dass die Unbeschwertheit, Lockerheit und Spontaneität, wie bei einem Marktbesuch spontan auf einen Kaffee einzukehren und sich einfach dem Leben hinzugeben, wieder in die Gastronomiebetriebe zurückkehrt. Das können wir nur unterstreichen!

Text/Interview: Roland Buß, Fotos: Kirsten Buß Fotografin

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Was für ein Hundeleben! Ich mag den Montagmorgen, wenn alle wieder da sind 🐶
#agenturleben #agenturhund #verlagsleben #Verlagshund #bürohundelebe #immerdabei🐶 #paulalabbi
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Was für ein Hundeleben! Ich mag den Montagmorgen, wenn alle wieder da sind 🐶 
#agenturleben #agenturhund #verlagsleben #verlagshund #bürohundeleben #immerdabei🐶 #paulalabbi
6 days ago

#fernweh #reiselust #urlaubsreif ✈️🚢🥾☀️🌴
Ob nah, ob fern, die Reiselust ist groß! Die gewohnte Umgebung eine Weile zu verlassen, hat für viele einen hohen Reiz. Beliebte Urlaubsziele wie Spanien, Italien und Griechenland stehen bei den deutschen Urlaubern wieder hoch im Kurs. Genauso beliebt sind Wanderurlaub, Kreuzfahrt und der Urlaub im eigenen Land. Nach dem Urlaub ist vor dem Urlaub. Wer ist auch schon wieder urlaubsreif?

Wer noch nicht weiß, wohin es gehen soll, findet Inspiration in unserer Reiseredaktion unter pan-bocholt.de/fernweh-reiselust-urlaubsreif/ oder auf den Seiten 48 und 49 des Pan Mai/Juni unter archiv.pan-bocholt.de/2022/PAN05-2022/. 📲

#pan #bocholt #mü12verlagundagentu #fernweh #reiselust #urlaubsreif #reisen #urlaub #reiselust #entdecken #abenteuer
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#fernweh #reiselust #urlaubsreif ✈️🚢🥾☀️🌴 
Ob nah, ob fern, die Reiselust ist groß! Die gewohnte Umgebung eine Weile zu verlassen, hat für viele einen hohen Reiz. Beliebte Urlaubsziele wie Spanien, Italien und Griechenland stehen bei den deutschen Urlaubern wieder hoch im Kurs. Genauso beliebt sind Wanderurlaub, Kreuzfahrt und der Urlaub im eigenen Land. Nach dem Urlaub ist vor dem Urlaub. Wer ist auch schon wieder urlaubsreif?
 
Wer noch nicht weiß, wohin es gehen soll, findet Inspiration in unserer Reiseredaktion unter https://pan-bocholt.de/fernweh-reiselust-urlaubsreif/ oder auf den Seiten 48 und 49 des Pan Mai/Juni unter https://archiv.pan-bocholt.de/2022/PAN05-2022/. 📲
 
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7 days ago

Advertorial aus dem PAN
Mit Mrs.Sporty Bocholt zum Wohlfühlbody
-Sich wohlfühlen in der eigenen Haut. Klingt einfach, ist es aber nicht immer. Mrs.Sporty steht seit der Gründung für mehr Body-Positivity und bietet individuelles Training, das ganz auf die eigenen Bedürfnisse abgestimmt ist.

Dein Wohlfühl Body, wenn du auch die beste Version deiner selbst werden möchtest, dann schau vorbei unter pan-bocholt.de/mit-mrs-sporty-bocholt-zum-wohlfuehlbody/ oder auf der Seite 46 des Pan Mai/Juni unter archiv.pan-bocholt.de/2022/PAN05-2022/ und erfahre mehr über Mrs.Sporty. 📲

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Advertorial aus dem PAN
Mit Mrs.Sporty Bocholt zum Wohlfühlbody 
-Sich wohlfühlen in der eigenen Haut. Klingt einfach, ist es aber nicht immer. Mrs.Sporty steht seit der Gründung für mehr Body-Positivity und bietet individuelles Training, das ganz auf die eigenen Bedürfnisse abgestimmt ist.
 
Dein Wohlfühl Body, wenn du auch die beste Version deiner selbst werden möchtest, dann schau vorbei unter https://pan-bocholt.de/mit-mrs-sporty-bocholt-zum-wohlfuehlbody/ oder auf der Seite 46 des Pan Mai/Juni unter https://archiv.pan-bocholt.de/2022/PAN05-2022/ und erfahre mehr über Mrs.Sporty. 📲
 
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