Mo.-Fr., 8 – 17 Uhr

PAN meets Wachtel Wenn Gedanken Geschmack entwickeln

PAN meets Wachtel Wenn Gedanken Geschmack entwickeln

Foto: Kirsten Buß // Text: Roland Buß  … Auszug aus dem „Tagebuch einer Genussfreundschaft“   Dienstag, 06. August 2024 – Kommissar Zufall  Wir schrieben das Jahr 2024 – Der PAN feierte sein 25-jähriges Magazin-Jubiläum. Zu den Gratulanten gesellte sich auch der...
Butterfly Pea Tea

Butterfly Pea Tea

Text: Kirsten Buß Prolog: In einem Telefonat mit meiner Schwester Britta, kamen wir mal wieder von Höcksken auf Stöcksken, wie man so schön sagt. Ein Gespräch unter zwei Schwestern halt. 🙂 Auf einmal fragte sie mich, ob ich schon den Butterfly Pea Tea kenne… Ich...
Kitchen-Stories – Vorsätze für das Jahr 2025   

Kitchen-Stories – Vorsätze für das Jahr 2025   

Fotos: Kirsten Buß & Roland Buß / Text:  Roland Buß Markteinkauf | „Wir packen in unsere Speisekammer…“ | Kitchen-Tools Bohemian-Cooking-Style | Umgang mit Resten, Döspaddeln etc.   Prolog Wir möchten uns zum Beginn unseres neuen Küchenjahres bei all den...
DER UBE LATTE

DER UBE LATTE

Text: Kirsten Buß Trendgetränk aus der Natur:  Ein violettes Wunder für alle Sinne – und das auch noch in  der Trendfarbe des Jahres FUTURE DUSK Es gibt sie, diese Getränke, die nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge erobern – und der Ube Latte ist...