Mo.-Fr., 8 – 17 Uhr

Gulasch, Spätzle & Rotkohl – Frei Haus | Kostenlos 

Dez. 1, 2024 | Kulinarik

Foto: Kirsten Buß // Text: Roland Buß

Titelbild: Die Heiligabend-Gulasch-Gefährten: Sascha Cechowicz (Kaffee Klatsch) & Max Stellmach (Maxx Real Estate) 

Protokoll einer hemdsärmeligen Aktion

Sonntag | 10. November 2024 | 19.27 Uhr | Anruf vom Max Stellmach

Hey Roland, mir ist in Bezug auf das bevorstehende Weihnachten eine Idee gekommen, die ich gerne mit euch erörtern würde. Zeit/Lust?

Montag | 11. November 2024 | 15.30 Uhr | Kurzes Meeting im Verlag | Max stellt seine Idee vor

Ich würde mich gerne darum kümmern, dass ca. 100 Menschen, die es verdient haben, am Heiligabend ein leckeres Essen auf dem Tisch bekommen – um möglichst unbeschwert ins Weihnachtsfest zu starten. Das wäre mir der Betrag X wert. Gerne bringe ich mich auch selbst aktiv ein, zum Beispiel mit dem weltbesten Kartoffelsalat nach dem Rezept meiner Schwiegermutter. 

Das Dilemma

32 Jahre Lebenserfahrung trennen mich von meinem Gesprächspartner Max. Echt schade, dass eine solch gute Idee mittlerweile einen solchen Rattenschwanz an Gedanken mit sich zieht – sage ich ihm. Im Detail: Wer ist in deinen Augen ein Mensch, der es verdient hat? – wohl wissend, dass damit Menschen gemeint sind, die finanziell keine großen Sprünge machen können … Bedürftige, wie man bisweilen sagt. Allein Lebende, Paare, Familien? Wie willst du sie erreichen, an ihre Kontaktdaten kommen, um das Essen auszuliefern? Wo willst du dieses Weihnachtsgericht kochen, verpacken … wie regelst du die Verteilung? 

Eine Rechnung mit (noch) vielen Unbekannten. Das Einzige, dessen Max gewiss sein wird, ist, dass es immer Menschen geben könnte, die diese schöne Aktion schlechtreden. 

Woher nehme ich diese negativ geprägt Zuversicht? Aus den Aussagen der Anhänger der Empörungsgesellschaft, z. B. auf Social Media. Menschen die sich vornehmlich darauf konzentrieren, sich aufzuregen … künstlich oder echt … wer weiß das schon? Miesepeter und Miesepetras, die alles zu zerreden – statt selbst aktiv zu werden. 

Die Lösung

Lässt sich dieses Dilemma auflösen oder braucht man einfach nur ein dickes Fell, um sich darüber hinwegzusetzen? Gedanken an unser Interview mit Frank Zander ploppen auf. Im November 2021 haben wir mit ihm u. a. sein legendäres alljährliches Weihnachtsfest für Obdachlose und Bedürftige in Berlin reflektiert. In diesem Jahr steht das 30. Jubiläum dieser Aktion an. Im letzten Jahr waren es 1.800 Menschen, die sich an diesem Weihnachtsessen erfreuen konnten. 82 Jahre ist er mittlerweile alt, der Gründer dieser Bewegung. 

https://www.obdachlosenfest.de

Jetzt lässt sich Bocholt nicht mit Berlin vergleichen, wo Frank Zander diese Idee mit seinem Team und zahlreichen Helferinnen und Helfern realisiert. Aber es kann nicht schaden, Max’ Gedanken etwas größer zu denken, Gleichgesinnte /Gefährten ins Boot zu holen. Mit diesem Gedanken gingen wir auseinander. Einige Gespräche, Telefonate, WhatsApp-Nachrichten folgten …

 

Zeitsprung | Dienstag 19. | November 2024| 14.00 Uhr Kaffee Klatsch in den Arkaden  | 

Das Konzept 

Bei einem sensationellen Thai-Curry schildert Sascha Cechowicz, wie er von Max Stellmach für dessen Idee des Weihnachtsessens „verhaftet“ wurde 😉 Dessen Gedanken hatten sich auf den Klassiker Gulasch mit Spätzle und Rotkohl eingeschwungen, woran sich folgender Dialog anschloss: 

Max: Kannst du eigentlich Speisen vakuumieren?
Sascha: Ja. 

Max: Dann haben wir es ja … der Plan steht.
Sascha: Wo soll das Gericht denn gekocht werden und wer soll das machen? 

Max: Na du … bei dir … hast du doch gerade gesagt. Ich helfe dir auch.
Sascha: Ich habe lediglich deine Frage wahrheitsgemäß beantwortet, dass ich vakuumieren kann,  du Nase. Aber … ich finde die Idee toll und bin dabei. 

Dieses Dabeisein erstreckt sich nicht nur darauf, Räumlichkeiten, Logistik und seinen Arbeitseinsatz zur Verfügung zu stellen, sondern auch auf den gleichen Betrag X, den Max in den Topf zur Finanzierung des Weihnachtsessens einzahlt. 

Mittlerweile haben sich weitere Gefährten dazugesellt, die diese Aktion unterstützen – so die Firma Transgourmet und der Handelshof in Bocholt. Dank deren gemeinschaftlichen Engagements können 300 Portionen Gulasch, Spätzle und Rotkohl am 23. Dezember 2024 an Menschen in Bocholt ausgeliefert werden. 

#300 Portionen #Gulasch #Spätzle #Rotkohl 

#Unkomplizierte Bewerbung via Mail ab dem 01.12.2024 an: 

weihnachtsessen@maxx-realestate.de

– Name | Anschrift | Telefon 

– für wie viel Personen 

#Persönliche Auslieferung der Gerichte am Tag vor Heiligabend 

Wichtig wäre allen Beteiligten, dass der Berliner Geist auch in Bocholt Einzug hält – sprich dass diese Aktion die Menschen erreicht, für die sie ins Leben gerufen wurde. 

Gerne hat der PAN dieser Aktion den Raum zur Verfügung gestellt…

… getragen von der Hoffnung, dass die Zahl derjenigen, die sich daran andocken … die Ähnliches auf die Beine stellen    (möglicherweise gemeinsam im Jahr 2025) … größer sein wird als die Zahl derer, die sich mit Palavern wohler fühlen als mit Anpacken.